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油烟的危害 | |
录入时间:2011/10/6 『返回』 | |
研究表明,长期暴露在油烟环境下的人患呼吸道疾病的几率远远大于长期吸烟者,还会引发多种突变病症。因此,绝对不能忽视了油烟对沈的危害。 在烹饪过程中,油烟中多环芳烃的浓度相当于在一间通风不畅的办公室6小时内燃烧96支香烟,虽然油烟中的多环芳烃毒性不如直接燃烧的香烟烟气,但由于其可溶解在可吸入液滴里,能更深入到人的呼吸系统而使致癌风险倍增。 在这里呼吁大家,早早重视油烟危害,推进厨房油烟净化工程的建设,为自己更为他人! |