如何把它变废为宝？黎东的看法是，要达到标本兼治，必须建立长效机制。龚立群提出了自己的建议：“针对地沟油的治理，在源头上装置油水分离器就是一个很好的办法。”他觉得可以通过政府制定法律法规，对饮食单位的从业者设置一个审批的条件，就是“如果你不具备油水分离的条件，就不能够开业，之后每天定时、定量、定人、定责任地把这些泔水油也好，或者地沟油也好，通过油水分离器分离、提取出来，按照正规的渠道，加工成工业用油，这就是一个很好的措施。”

　　厨房油烟净化工程龚立群建议，安装油水分离器，可以纳入到政府补贴项目中。“能不能减税，让利，扶持正规的企业，把它壮大，用它催发更大的能力，来为社会服务。这和垃圾搜集和焚化相似，本身既消除了垃圾填埋、堆放这些成本，又能化害为利，用它发电。”