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| 餐饮厨房油烟净化工程系统的选择分析 | |
| 录入时间：2018/4/19 『返回』 | |
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从刚做餐饮的企业到做了几十年的公司，如果问他们，后场厨房的油烟净化和排烟系统该怎么去弄，绝大部分企业是迷茫不知道的状态。因为餐饮业在经营过程中，菜品口味始终是排在关注点的第一位，至于排烟消防啦都是在刚装修的时候重视下，一通过就不知道扔哪爪哇国去了。但随着我国大气环保法及各地方法规的施行，这个漏洞也是越来越小，在很多城市里，餐饮企业必须安装厨房油烟净化工程。那怎么样安装才能达到最大的效果呢？这里，德力通给大家介绍一些内部知识，希望能对大家有用。 1、产品品质可靠，净化效率高：平常咱们所说的净化效率高是产品使用初期的效率，它并不是一个稳定的状态，如不定期维修保养，更坏净化器配件，那么净化效率会以肉眼看得见的速度下降，所以在购买时要问清楚，产品本身做工要好，用材也要说的过去。 2、使用成本低：使用成本不仅仅是净化器本身的成本，还包括后期运行时消耗的电能，配件以及维修保养费用，这些都是隐形支出，不细算很容易忽略掉的。 3、防火性能要好：净化器主要会把油烟首先从室内抽离，油烟气沿着油烟管道往上走的过程中，遇热冷凝在内壁，日积月累就积聚了大量液油，遇到灶台油烟就很容易引发火灾，因此，油烟净化器要有良好的消防作用。 4、设备占用空间要小：因厨房本身空间有限，不会有太多的地方发挥，只能在有限空间里合理运用组合，实现完美安装。 5、清洗维修方便：餐饮店生意如果较好，油烟净化器使用一到二个月就会积累大量的油污在电场和箱体四壁里.这样极易引发火灾,危及到餐厅酒店的安全。因此必须使用专业的清洁剂,对油烟净化器定期进行清洗,油烟净化器的清洗用一般的洗洁精并不能把电磁蕊的油烟更好地去除.只有定期清洗的油烟净化器才能保证机器本身的净化效率,但目前市场上很多用户由于对油烟净化器的使用不当及不能做到定期清洗及维护,从而大大降低了油烟净化器的使用寿命,天长日久,很多设备处于闲置或拆掉机芯直接排放,正常情况下油烟净化器的清洗周期为3个月到半年,若半年以上还没有清洗的话,那基本上已经没有净化效果了. |
