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餐饮油烟净化器厂家浅谈油烟治理的策略
录入时间:2018/5/7     『返回』  
随着夏至已至,街头小巷小餐馆的生意逐渐兴旺起来了。中国近几年餐饮业蓬勃发展,从侧面也说明了经济发展转向之好。百姓物质生活的提高也引发新的问题,餐饮油烟污染。根据研究表明:餐饮企业排放的油烟会在空气里悬浮较长时间,油污粒子和空气中浮尘相结合,就会发生雾霾天气。而且油烟中含有数十种对人体有害物质。因此,餐饮油烟净化器厂家提醒各位商户,做好餐饮油烟处理工作,主要有几方面问题:

 一是餐饮坏境规划不健全。主要体现在商住一体建筑的先天不足。城区很多小区规划开发时,未考虑餐饮与居民区隔离的问题,更没有修建专用烟道或给店面预留安装烟道的位置,业主只能搭建临时烟道或安装排风(气)扇直接排放,给附近居民生活带来了困扰。即使餐饮企业严格按照规定安装油烟净化设施,设备安装区域的热辐射、噪声问题也无法解决,同样给居民生活造成了影响。

  二是餐饮监管存在盲区。由于法律法规不健全、不完善,环保、城管、工商等部门间存在着职能覆盖模糊,从而给监管留下盲区,导致有的餐饮企业没有办理环境影响评价和排污许可证等手续就开张营业,甚至有的餐饮什么手续都不办就营业,这些行为因行政主管部门职责模糊而得不到有力查处。模糊的只能覆盖容易引起部门间相互推诿,同时还会让群众弄不明白谁是执法主体。

  三是部分餐饮店主环保意识薄弱。一些小街道和背街小巷的小餐饮店,大部分经营者都是外来农民工或城镇下岗人员,鼓励这些低收入群体就业,是保民生和保稳定的需要,但其中大部分经营者的经济基础差、环保知识欠缺、环保法制观念淡薄,甚至有的经营者对环保投入存有抵触情绪,也会造成一些油烟、噪声污染扰民问题一时难以解决。

综上所述,餐饮油烟净化器厂家建议,餐饮油烟处理是全局性的话题,不仅仅要在最后净化环节做好,更是在前期整体把握方面统筹规划。对三番五次不听劝告的餐饮商户做行政处罚,长效抓取。